درباره ما

گرمابه نو یکی از بناهای تاریخی شهر قزوین است که در دوران قاجار ساخته شده و به دلیل ویژگی‌های معماری خاص خود، به عنوان یک میراث فرهنگی باارزش به ثبت ملی رسیده است. با آغاز مرمت این بنا در سال ۱۳۹۹، این مکان به رستوران نوبن تبدیل شد که علاوه بر حفظ اصالت معماری، به ارائه غذاهای سنتی ایرانی نیز پرداخته است. هدف از این پروژه، احیای یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی قزوین بود و گروه کیش مدیفارم در این زمینه نقش بسزایی ایفا کرد.

گروه دارویی کیش مدیفارم همواره بر اهمیت مسئولیت اجتماعی در پروژه‌های خود تأکید داشته است. این گروه با مرمت بناهایی چون گرمابه نو، به حفظ میراث فرهنگی و ارتقای کیفیت زندگی جامعه کمک می‌کند. رستوران نوبن نمونه‌ای از این مسئولیت اجتماعی است که نشان می‌دهد چگونه می‌توان از طریق حفظ تاریخ، تجربه‌های فرهنگی و اجتماعی مفیدی برای نسل‌های آینده ایجاد کرد.

رستوران نوبن، در کنار حفظ معماری تاریخی خود، منویی متنوع از غذاهای اصیل ایرانی را ارائه می‌دهد. از چلو مرغ خراسانی گرفته تا قیمه نثار، تمامی غذاها با دقت و با استفاده از مواد اولیه تازه تهیه می‌شوند. این تجربه لذت‌بخش در فضایی تاریخی و فرهنگی، ترکیبی از تاریخ و طعم است که در رستوران نوبن ارائه می‌شود.

فرآیند مرمت گرمابه نو که به رستوران نوبن تبدیل شد، شامل بازسازی دقیق و حفظ ساختارهای اصلی بنا بود. در این پروژه، معماری اصیل قاجاری حفظ شد و در عین حال تغییراتی مدرن به منظور استفاده بهتر از فضا و ارائه خدمات رفاهی مناسب به مهمانان، ایجاد گردید. این مرمت با همکاری مهندسین و معماران متخصص، با هدف ترویج حفظ تاریخ و فرهنگ ایران انجام شد.