رستوران تاریخی نوبن، تلفیقی از اصالت و هنر ایرانی، در دل گرمابه نو، بنای باشکوه قاجاری واقع شده است. این مکان پس از مرمت با حفظ هویت تاریخی، به فضایی منحصربه‌فرد برای تجربه طعم‌های اصیل ایرانی تبدیل شده است. هر گوشه از این بنا، یادآور تاریخ کهن و معماری فاخر ایرانی است. با منویی برگرفته از غذاها و نوشیدنی‌های سنتی و استفاده از بهترین مواد اولیه، لحظاتی خاطره‌انگیز را در فضایی دلنشین به شما هدیه می‌دهیم. نوبن، پلی است میان گذشته پر افتخار و لذت‌های امروز.